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多芒小丸子

菜谱编号:192-799
多芒小丸子是【范特西0214】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多芒小丸子”。
多芒小丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吧,我承认去甜品店时是被它的名字吸引的才点的它,闲来无事,动手学做了这道多芒小丸子^_^

多芒小丸子主厨:范特西0214

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果:4个--
辅助料用量
糯米粉:适量白砂糖:适量

多芒小丸子的做法步骤

  • 第五步:放入凉水中备用,防止粘连
  • 第七步:芒果肉加白砂糖加少量纯净水搅拌成果肉泥
  • 第六步:芒果洗净后切开,果肉剥出,留一半切块备用
  • 第一步:备料
  • 第二步:糯米粉中加入少量白糖,加温水和面
  • 第八步:芒果泥倒入碗中,把备用的芒果块放入,凉水中小丸子放进去,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏,一小时后食用口感更好
  • 第三步:揉成细条放盘中备用
  • 第四步:揉成小圆团下如烧开的水锅中,浮出水面捞出
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的多芒小丸子。

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