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肥牛时蔬饭

菜谱编号:192-976
肥牛时蔬饭是【一点星光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛时蔬饭”。
肥牛时蔬饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肥牛拌饭是女儿小学时期每个周末都会吃的外卖。那时周末的课外班太多,让我无暇顾及她的饮食,以至于她现在再也不愿吃外卖。今天,自己动手尝试给她做了许久未吃肥牛饭,女儿和老公都狼吞虎咽地吃完了,评价比外卖还好吃!有空试试看吧!

肥牛时蔬饭主厨:一点星光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肥牛片:300克洋葱:1个
胡萝卜:1棵小油菜:2棵
烧烤酱:30克橄榄油:5克
盐:3克--

肥牛时蔬饭的做法步骤

  • 第三步:将烧烤酱和肥牛片充分搅拌均匀,腌制20分钟
  • 第六步:锅内放少许油,下入腌好的肥牛片快速翻炒
  • 第五步:洋葱切片,汆烫备用
  • 第四步:将小油菜和胡萝卜汆烫备用
  • 第一步:准备肥牛片和切好的葱姜片
  • 第八步:将米饭装盘,盛入肥牛,摆上汆烫好的胡萝卜和小油菜即可。
  • 第七步:牛肉变色后,加入汆烫好的洋葱翻炒至熟
  • 第二步:准备烧烤酱20g
  • 相关食材:肥牛

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