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西红柿酸汤肥牛

菜谱编号:443-210
西红柿酸汤肥牛是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿酸汤肥牛”。
西红柿酸汤肥牛
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量金针菇:适量
肥牛:适量红椒:适量
香菇:适量香菜:适量
辅助料用量
油:适量白醋:适量
盐:适量姜:适量

西红柿酸汤肥牛的做法步骤

  • 第七步:锅中放入适量油烧热后放入姜片和红椒翻炒。
  • 第九步:炒至西红柿断生。
  • 第十五步:成品。
  • 第十一步:放入金针菇和适量水、白醋。
  • 第十步:加入适量的盐和水煮至西红柿软烂。
  • 第六步:捞出沥干水分备用。
  • 第八步:放入西红柿和香菇翻炒。
  • 第三步:西红柿和香菇切片。
  • 第一步:肥牛。
  • 第十三步:放入焯水后的肥牛煮开。
  • 第五步:放入肥牛焯水。
  • 第四步:锅中倒入适量清水烧开。
  • 第二步:金针菇洗净。
  • 第十二步:煮开。
  • 第十四步:撒上香菜关火。
  • 相关食材:肥牛西红柿

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