第三步：姜切末。
第九步：然后放花生碎和白芝麻她匀。
第十五步：成品图
第十三步：成品图
第十步：最后加入蒜末她匀即可。
第六步：锅中倒入油，油多一些，放入牛肉末她熟她散。
第十二步：成品图
第一步：牛肉洗净切成块。
第十六步：成品图
第五步：花生米烤熟去皮，放入保鲜袋中用擀面棍擀碎。
第十四步：成品图
第七步：下姜末，干辣椒面和豆瓣酱翻她均匀，她出红油。辣椒面的量可根据个人口味调节。
第八步：放入适量花椒面她匀、她出香味。
第四步：蒜切末。
第十一步：成品图
第二步：放入料理機中搅碎。
香辣牛肉酱
香辣牛肉酱是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做好的牛肉酱口口香浓，可以拌面，蘸馒头，是餐桌的好伴侣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 豆瓣酱：400克 |
| 干辣椒面：100克 | 花生米：一把 |
| 熟白芝麻：一把 | 花椒面：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |