当前位置:首页 > 菜谱大全 > 源妈私房-鲜香娃娃菜

源妈私房-鲜香娃娃菜

菜谱编号:193-100
源妈私房-鲜香娃娃菜是【源滋源味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“源妈私房-鲜香娃娃菜”。
源妈私房-鲜香娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1棵干虾米:20克
辅助料用量
姜:1块蒜:3个
盐:1勺鸡精:1勺

源妈私房-鲜香娃娃菜的做法步骤

  • 第十一步:翻炒至微软,大概6成熟
  • 第七步:放入姜蒜爆香
  • 第一步:娃娃菜剥开洗干净。
  • 第十步:把菜倒入锅
  • 第三步:叶子的地方容易熟,稍微切宽一点,避免炒出来太软。
  • 第十二步:放入盐,翻炒均匀就行,放盐后会出水,所以不要炒太久,水份都出来了菜就软了不好吃。
  • 第八步:放入一小抓干虾米
  • 第二步:切小段,大概半厘米宽,太大不易熟,太小没口感。
  • 第十四步:翻炒均匀就可以出锅了。
  • 第六步:锅内放入油
  • 第九步:翻炒至虾米变金黄色
  • 第十三步:放小勺生抽、鸡精。
  • 第四步:切好备用。
  • 第五步:切姜和蒜
  • 菜谱标签:素菜常见菜式
    相关食材:娃娃菜

    源妈私房-鲜香娃娃菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【源滋源味】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的源妈私房-鲜香娃娃菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜