韭菜豆腐盒子
韭菜豆腐盒子是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆腐盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做韭菜豆腐盒子，食材的颜色、营养、香味搭配都很好，喜欢面食类的吃货们动手试试哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：200克 | 豆腐：150克 |
| 鸡蛋：2个 | 虾皮：少许 |
| 面粉：300克 | 热水：170克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
韭菜豆腐盒子的做法步骤
韭菜豆腐盒子做法技巧/窍门/补充说明：
1·韭菜盒子选择热水和面，面团比较软，更适合做饼或蒸饺之类的面食。
2·韭菜比较容易出水，加一点油，能锁住韭菜的水份，最好是包盒子前放盐。
3、吃韭菜有很多好处，但也不宜多食，不容易消化！
答配菜谱：韭菜与豆腐的做法