雪域牛乳芝士蛋糕
雪域牛乳芝士蛋糕是【草月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪域牛乳芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现,白,其实就这么纯粹。雪花忽聚忽散,轻盈降落在地上,化为一片白。那个清晨,我踏上厚厚的初雪,出乎意料,是松软的触感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
凯瑞奶油奶酪:190克 | 奥利奥饼干碎:150克 |
鸡蛋:2个 | 总统黄油(拌饼干碎):30克 |
总统黄油(加入奶酪糊):15克 | 玉米淀粉:20克 |
柠檬汁:10克 | 牛奶:20克 |
幼砂糖(加入奶酪里):25克 | 幼砂糖(加入蛋清里):40克 |
辅助料用量 | |
总统淡奶油:100克 | 幼砂糖:10克 |
可可脂白巧克力:适量 | -- |
雪域牛乳芝士蛋糕的做法步骤
相关食材:芝士