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鸡脆骨炒圆葱

菜谱编号:193-836
鸡脆骨炒圆葱是【崔小肉】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡脆骨炒圆葱”。
鸡脆骨炒圆葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我特别愿意吃鸡脆骨查了一下鸡脆骨普遍都是辣炒因为我不能吃辣椒然后想到老公最爱吃圆葱我平时就总是搭配圆葱炒各种菜就尝试了一下圆葱炒鸡脆骨然后特别成功老公和我都特别爱吃老公还夸奖我厨艺又厉害了

鸡脆骨炒圆葱主厨:崔小肉

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡脆骨:500克圆葱:1个
辅助料用量
盐:0·5匙酱油:3匙
老抽:1匙蚝油:2勺
十三香:0·5匙植物油:5匙
姜:2段--

鸡脆骨炒圆葱的做法步骤

  • 第六步:倒酱油 继续一分钟入味
  • 第八步:之后加一点水盖锅盖 入味 鸡脆骨必须盖锅盖焖一会儿才会熟
  • 第二步:倒酱油 继续一分钟入味
  • 第七步:下圆葱翻炒几下 倒入蚝油 精盐 十三香 老抽调色
  • 第一步:热锅倒油 不用太多 油热了下鸡脆骨炒 炒到有点金黄色
  • 第四步:之后加一点水盖锅盖 入味 鸡脆骨必须盖锅盖焖一会儿才会熟
  • 第九步:然后小火收汁加味精就做好啦 哒哒
  • 第五步:然后小火收汁加味精就做好啦 哒哒
  • 第三步:下圆葱翻炒几下 倒入蚝油 精盐 十三香 老抽调色
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡脆骨脆骨

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