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黄金椰蓉酥

菜谱编号:194-129
黄金椰蓉酥是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金椰蓉酥”。
黄金椰蓉酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

随手烤箱小点心!只要稍微动动手!健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢!

黄金椰蓉酥主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
椰蓉:80克黄油:30克
低筋面粉:80克鸡蛋:1只
辅助料用量
细砂糖:35克炼乳:15克

黄金椰蓉酥的做法步骤

  • 第八步:放入烤箱,150度,上下火20分钟
  • 第九步:剩下10分钟的时候,拿出来再刷一次蛋液,可以再用少许椰蓉撒在表面上
  • 第七步:搓成小圆,用刷子把剩下蛋液刷在表面上
  • 第四步:把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中,搅拌成无颗粒状
  • 第五步:倒入低粉,用搅拌刀搅匀,搅到成型,就加入椰蓉,继续搅拌
  • 第一步:准备材料。隔水融化黄油至软化,微呈水状,细砂糖用搅拌机打成糖粉,鸡蛋打成蛋液
  • 第十步:完成~撒花~
  • 第二步:把软化的黄油加入糖粉
  • 第六步:完成后,就是一个面团
  • 第三步:用打蛋器搅拌均匀后
  • 黄金椰蓉酥做法技巧/窍门/补充说明:

    我的烤箱是TO5332
    炼乳可以多加,可以少加~就看自己的口味咯~
    烤箱温度要按自家烤箱温度而定

    相关食材:椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金椰蓉酥。

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