当前位置:首页 > 菜谱大全 > 培根面包

培根面包

菜谱编号:194-328
培根面包是【巧厨烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根面包”。
培根面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有人喜欢吃培根,觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒,所以早餐的时候,多会搭配培根和其他的饼类等,但是在外面吃的总归不过瘾,那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食,满足自己的口腹之欲呢?那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根,上面撒些许葱花,出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味,有种暖暖的味道,让人觉得幸福安静,尤其刚出炉那刻,当培根面包的这种香味侵染你的感官时,氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的,你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。

培根面包主厨:巧厨烘焙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:100克低筋粉:50克
鸡蛋:50克牛奶:35克
细砂糖:20克细盐:2克
酵母:3克黄油:15克
辅助料用量
培根:3条沙拉酱:适量
葱花:适量鸡蛋液:少许

培根面包的做法步骤

  • 第十步:8·把烤盘放进烤箱里,底下放盆热水,关上烤箱门,不开火进行第二次发酵
  • 第十八步:···
  • 第十九步:···
  • 第一步:面团材料:高筋粉:100克、低筋粉:50克、鸡蛋:50克、牛奶:35克、细砂糖:20克、细盐:2克、酵母:3克、黄油:15克
  • 第六步:4·把面团稍微搓成圆,用保鲜膜盖上进行第一次发酵
  • 第二步:装饰表面材料:培根:3条、沙拉酱:适量、葱花:适量、鸡蛋液:少许
  • 第十七步:完成咯
  • 第四步:2·搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打
  • 第七步:5·发酵好分割面团50克一个稍搓圆,盖上保鲜膜松弛五分钟
  • 第十一步:9·发酵好取出,表面刷上鸡蛋液
  • 第十三步:11·再均匀挤出色拉酱
  • 第八步:6·松弛好·用擀面杖成椭圆形
  • 第十四步:12·最后撒上些葱花
  • 第十二步:10·再铺半根培根
  • 第十六步:14·烤制至表面金黄色即可出炉
  • 第九步:7·擀好的有距离的平铺在烤盘上
  • 第十五步:13·烤箱预热上下火180度,中层烤15分钟样子
  • 第三步:制作步骤:1·除了黄油其他所有原料倒一起搅拌
  • 第五步:3·搅打到可以拉出薄膜装取出来
  • 相关食材:培根面包

    培根面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【巧厨烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜