荷叶夹
荷叶夹是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷叶夹小巧可爱，夹肉夹菜都是大爱，并且做法简单，很值得推荐！做上一份梅菜扣肉，附上几个荷叶夹，也美美的呢······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 泡打粉：3克 |
| 白糖：一汤匙 | 温水：适量（30°左右） |
荷叶夹的做法步骤
荷叶夹做法技巧/窍门/补充说明：
1面别和太硬了不好吃，面团比包子面稍软一点
2面别发过了，会发酸不好吃
3荷叶夹中间一定要抹油，要不分不开
4如果发面看不明白的，看我前边的馒头菜谱，有详细的做法
相关食材：荷叶