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荷叶绿豆粥

菜谱编号:087-305
荷叶绿豆粥是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶绿豆粥”。
荷叶绿豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荷叶:具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。

绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。

百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血的作用。

这几天内热厉害,口腔溃疡发了,煮碗“荷叶绿豆粥”吃,降降火气吧。

荷叶绿豆粥主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆:100克百合:80克
荷叶:1张大米:100克
辅助料用量
冰糖:适量--

荷叶绿豆粥的做法步骤

  • 第二步:绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。
  • 第五步:将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟·
  • 第三步:百合去根掰成一片片,洗净待用。
  • 第六步:放入百合煮8分钟。
  • 第七步:最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
  • 荷叶绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明:

    百合容易熟,最后再放

    相关食材:荷叶绿豆

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