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豆角焖面

菜谱编号:194-565
豆角焖面是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
豆角焖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焖面也是一种不错的选择,对于菜品我比较喜欢豆角焖面,如果焖的时候加点辣椒就再好不过啦

豆角焖面主厨:Candy小迪啊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:1000克豆角:500克
猪肉:200克--
辅助料用量
食用油:4汤匙酱油:2勺
鸡精:1勺葱:1段
蒜:3个大料:1个
醋:1勺盐:2勺

豆角焖面的做法步骤

  • 第三步:下豆角炒两分钟加盐和鸡精炒匀,加水煮开,水没过豆角即可
  • 第五步:中途的时候可以翻一下面,防止粘黏,只翻动面即可不动下面的菜,一共大约闷15分钟左右即可
  • 第二步:热油放猪肉炒至表面微微焦黄下葱蒜大料,醋和酱油翻炒均匀
  • 第一步:肉切块,豆角切段,切葱花,蒜切块,大料掰开
  • 第四步:把面均匀铺在豆角上盖好盖子
  • 第六步:出锅前,把面和菜拌匀即可
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角焖面。

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