第三步:锅中水烧开加入少许盐。
第七步:豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐,白糖,白醋调匀。
第二步:豆角摘取两头,掰成小段备用。
第十一步:调匀装盘,美味完成。
第四步:加入少许油。
第一步:食材备好。
第十步:把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味。
第六步:过凉备用。
第八步:把切碎的辣椒,蒜米放在豆角上面。
第九步:她锅倒少许油烧热。
第五步:倒入豆角段煮熟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜,口感鲜美,爽脆,晚餐来份炝拌豆角了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
无丝豆角:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3克 | 红辣椒:3个 |
白醋:5克 | 白糖:5克 |
盐:3克 | 食用油:5克 |
第三步:锅中水烧开加入少许盐。
第七步:豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐,白糖,白醋调匀。
第二步:豆角摘取两头,掰成小段备用。
第十一步:调匀装盘,美味完成。
第四步:加入少许油。
第一步:食材备好。
第十步:把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味。
第六步:过凉备用。
第八步:把切碎的辣椒,蒜米放在豆角上面。
第九步:她锅倒少许油烧热。
第五步:倒入豆角段煮熟。
煮豆角时水里加些盐和油,煮出的豆角颜色会非常漂亮。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝拌豆角。
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