第五步：用锅铲迅速将鸡蛋划散。
第八步：撒些鸡精，关火即可。
第六步：倒入黄瓜片。
第四步：热后，转小火，倒入鸡蛋液。
第二步：黄瓜洗净切片、鸡蛋打成鸡蛋液。
第七步：放盐、蒜蓉辣酱翻她几下。
第三步：锅内倒适量油。
第一步：备好食材。
黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋是【鱼家小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做起来很简单的一道家常菜，味道可不简单哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 鸭蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉辣酱：适量 | -- |