青椒肥肠
青椒肥肠是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥肠好吃，做起来还是有些麻烦。今天做的时候，孩子在旁边一直叫哦，做好后，就拍了一张照片，亮的都快看不见盘子了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥肠：适量 | 青椒：适量 |
| 老卤汤：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 花椒：适量 |
| 八角：适量 | 小茴香：适量 |
| 香叶：适量 | 良姜：适量 |
| 草果：适量 | 肉蔻：适量 |
| 豆蔻：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 桂皮：适量 |
| 白芷：适量 | -- |
青椒肥肠的做法步骤
青椒肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
加盐调味要适量，肥肠已经有味道了。
相关食材：青椒