青椒肥肠
青椒肥肠是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肥肠好吃,做起来还是有些麻烦。今天做的时候,孩子在旁边一直叫哦,做好后,就拍了一张照片,亮的都快看不见盘子了。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:卤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥肠:适量 | 青椒:适量 |
老卤汤:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 小茴香:适量 |
香叶:适量 | 良姜:适量 |
草果:适量 | 肉蔻:适量 |
豆蔻:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 桂皮:适量 |
白芷:适量 | -- |
青椒肥肠的做法步骤
青椒肥肠做法技巧/窍门/补充说明:
加盐调味要适量,肥肠已经有味道了。
相关食材:青椒