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奶香火腿意大利空心粉

菜谱编号:194-819
奶香火腿意大利空心粉是【jixinyu88】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香火腿意大利空心粉”。
奶香火腿意大利空心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道面主要特点就是奶香味很重,制作简单,诚心推荐大家试一试,虽然照片拍的不好,但是并不影响它的口感啦@。@

奶香火腿意大利空心粉主厨:jixinyu88

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利空心粉:150克--
辅助料用量
黄油:50克奶油:200ML
火腿肉:30盐:1勺
牛奶:2匙--

奶香火腿意大利空心粉的做法步骤

  • 第三步:再加入空心粉(空心粉煮到用手捏过去有一点点硬,也就是介于快熟了又没有熟透最好,新手的话也可煮至全熟)
  • 第五步:待黄油融化后,微微烧开,加入火腿肉
  • 第二步:锅里加水,微微沸腾后加入少许盐(盐不要加多,可后期再加)
  • 第八步:等待奶油开始粘稠后加入牛奶(也可用水替代)
  • 第七步:加入少许的盐
  • 第四步:平底锅烧热加入黄油(也可以用橄榄油替代)
  • 第一步:来张全家福,依次是黄油,奶油,牛奶,空心粉,火腿肉(前面主料配料并不精准,做之前没有称过,大家以图片为准)
  • 第十步:这是我第一次上传菜谱,所以并不是十分熟练,情多包涵!(我比较爱吃浓稠一点的奶香酱,喜欢稀薄酱汁的可以多加牛奶或者水)
  • 第九步:倒入空心粉中火煮至沸腾,并不停推动平底锅(因为我的空心粉之前没有完全熟透,所以还要在稍微煮一会,这样面里的奶香味会更重)
  • 第六步:待火腿肉微微烧开,加入奶油
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香火腿意大利空心粉。

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