洋葱拌鸡丝
洋葱拌鸡丝是【暖调蓝0429】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱拌鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫洋葱是我们日常生活里常见的蔬菜。
它不仅易于获取,方便保存,而且还具有很好的食疗功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血压,软化血管的功效,同时还能延缓衰老,增强新陈代谢,预防骨质疏松等等。所以,紫洋葱可以说是老少皆宜的全民健康菜,尤其适合老年人食用。
这道”洋葱拌鸡丝“,不仅快手,而且美味,更重要的是非常健康。
如果家里有客人时,还可以作为一道下酒小菜,也是十分受欢迎的哦!
如果你也没有吃过生洋葱,不妨试一试吧,没准也会和我一样爱上呢~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:一块 | 洋葱:一个 |
香菜:少许 | 焙香白芝麻:少许 |
辅助料用量 | |
生抽:8ML | 米醋:8ML |
糖:少许 | 麻油:少许 |
芥末油:少许 | -- |
洋葱拌鸡丝的做法步骤
洋葱拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·做这道菜,可以用鸡脯肉,也可以用煮鸡汤拆下的鸡肉,或者炖骨头汤拆下的肉都可以,没什么太大的限制;
2·如果觉得紫洋葱辛辣,也可以用黄洋葱来做,不过紫洋葱的营养价值更高,而且其实做出来后味道也很好;
3·各种调味料根据自己喜欢调整。