胡萝卜煨牛肉
胡萝卜煨牛肉是【quenny】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜煨牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
依然是为小家伙准备的，让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~
材料：
主料：牛肉500g，胡萝卜150g
调味：葱2段，姜3片，八角1颗，花椒几粒，料酒15ml，盐5g
水量800ml
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煨 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 胡萝卜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2段 | 姜：3片 |
| 八角：1颗 | 花椒：几粒 |
| 料酒：15ML | 盐：5克 |
| 水量：800ML | -- |
胡萝卜煨牛肉的做法步骤
胡萝卜煨牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·加水的时候，可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~
2·盐一定要后加，先加盐的话，牛肉不易熟；
3·最后，如果没有自动锅，可以用砂锅来焖炖，小火慢慢炖煮，味道更好哦~