杏仁虾球
杏仁虾球是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买的青虾仁足够大，250克点了一下25个！拿了几个炸虾球，外面粘上了杏仁片，配上番茄沙司或者色拉酱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青虾虾仁：6个 | 杏仁片：50克 |
| 色拉油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 黑胡椒碎：少许 |
| 盐：少许 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：10克 | 番茄沙司：适量 |
| 千岛酱：适量 | -- |
杏仁虾球的做法步骤
杏仁虾球做法技巧/窍门/补充说明：
虾仁很容易熟，所有炸2分钟即可，油温不能太高，杏仁片容易焦掉！