蓝莓巧克力蛋糕
蓝莓巧克力蛋糕是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓巧克力蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款巧克力蛋糕是向静心莲学的，一眼看到就爱上了它！据说这款法式巧克力蛋糕的配方来自小岛老师据说，因为配方的主要原料就是巧克力，所以巧克力的口味和品质是蛋糕口味的关键，达人使用的是法芙娜70%和55%两种，而我家正好有德菲斯的大袋巧克力开了没吃完，我就用它来做了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 巧克力：130克 | 可可粉：28克 |
| 鸡蛋：145克 | 黄油：75克 |
| 砂糖：85克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冷冻蓝莓：90克 | -- |
蓝莓巧克力蛋糕的做法步骤
蓝莓巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
切记不要过度烘烤，蛋糕内部仍然有潮湿的面糊时即可出炉，否则会影响蛋糕口感
一定要使用冷冻蓝莓，常温蓝莓会爆开溢出果汁
答配菜谱：巧克力与蓝莓的做法