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巧克力蓝莓饼干

菜谱编号：221-996

巧克力蓝莓饼干是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力蓝莓饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小朋友们都爱的零食，不需打发的黄油，全蛋液，简单易做。

巧克力蓝莓饼干主厨：黑猫警长kitchen

第十一步：一小时后取出已成型的面团。切成自己喜欢的厚度。

第十步：用保鲜膜包好刚揉好的面团后，把面团压成长条形，放冷冻室放置约一小时。

第十三步：180度，20分钟。

第六步：加入蛋液后搅拌均匀。

第九步：揉成面团。

第四步：软化后的黄油加入过筛的糖粉，搅拌。

第二步：鸡蛋一个，不需蛋清分离，整个打成蛋液。

第十二步：摆入烤盘内，饼干之间留好空隙。趁这个时间把烤箱预热。

第五步：再加入全蛋液。

第十四步：烤好的饼干取出，放凉后可放入饼干盒里保存放置。

第八步：加入过筛后的低粉和巧克力粉。

第七步：加两把蓝莓干（蓝莓干最好切碎一些，天冷，我就省了这一步）。

第一步：准备所需材料。

第三步：黄油隔热水软化。

巧克力蓝莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：

冬天黄油不易软化，可隔热水软化，几分钟即可。

菜谱标签：烘焙

相关食材：蓝莓巧克力

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