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【青椒炒茶干】

菜谱编号:195-471
【青椒炒茶干】是【徽食人家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【青椒炒茶干】”。
【青椒炒茶干】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜,也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的,相信我!

【青椒炒茶干】主厨:徽食人家

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
徽州龙湾茶干:150克青椒:100克
辅助料用量
食盐:10克白糖:10克
味精:10克--

【青椒炒茶干】的做法步骤

  • 第四步:放入徽式龙湾茶干
  • 第五步:翻炒辣椒和茶干,使辣椒的辣与茶干的香醇充分混合。
  • 第七步:一盘令人食欲大开的徽式青椒炒茶干就出锅了^_^
  • 第一步:食材准备
  • 第二步:青椒茶干切丝
  • 第三步:加入油,待油热加入辣椒,,翻炒辣椒并加入少许食盐。
  • 第六步:加入少许白糖和味精,继续翻炒。
  • 【青椒炒茶干】做法技巧/窍门/补充说明:

    这盘菜对技术真没什么要求,但要想使之色香味俱全,也是有讲究的。徽式龙湾茶干,乡下土辣椒是这道菜的精华哦!

    相关食材:青椒茶干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【青椒炒茶干】。

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