徽里乡人的一道小菜（给妈妈的节日礼物）--徽茶干青椒肉丝
徽里乡人的一道小菜（给妈妈的节日礼物）--徽茶干青椒肉丝是【anggie1129】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“徽里乡人的一道小菜（给妈妈的节日礼物）--徽茶干青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
徽州的茶干有名，名在它的形与味：薄薄的片儿，足足的香味儿，紧实的肉身儿，杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及！
徽州的茶干有名，多出于五城，可以让很多来黄山旅游的人见者爱之，即刻间成为嘴边零食···
来沪很多年，却始终念及家里的味道，带来的茶干和妈妈给的腊肉，就着几个青椒，做一道徽里乡人的小菜吧！
祝：妈妈，节日快乐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 青椒：适量 |
| 茶干：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 白糖：适量 |
徽里乡人的一道小菜（给妈妈的节日礼物）--徽茶干青椒肉丝的做法步骤
答配菜谱：青椒与茶干的做法