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海鲜丝瓜汤

菜谱编号:195-517
海鲜丝瓜汤是【coldly】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜丝瓜汤”。
海鲜丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是个快手汤,来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的!马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的,还有鱼皮饺,也是和超市卖的不一样,所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走,我也不例外,带着慢慢吃,吃到现在也差不多吃完了!鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜,加上丝瓜本身也有甜味,所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的!

海鲜丝瓜汤主厨:coldly

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:6个鱼皮饺:10个
丝瓜:200克--
辅助料用量
瑶柱:十粒红枣:3个
姜:2片盐:适量
香菜:1根--

海鲜丝瓜汤的做法步骤

  • 第五步:煮至丝瓜透明了加盐调味,按喜好加香菜就可以了
  • 第一步:准备好材料,丝瓜去皮切片
  • 第四步:锅里加几滴油,把丝瓜倒进锅里大火煮开
  • 第二步:锅烧水,加入瑶柱红枣姜片,大火煮开
  • 第三步:水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺,煮开再次烧开后中火煮几分钟
  • 相关食材:丝瓜

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