韭汁柳叶面
韭汁柳叶面是【籣草児】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭汁柳叶面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天天气冷暖变化快，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪、和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。
春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁······
春韭无论怎么吃，入菜点，做面食，拌馅包饺子，都格外芳香可口······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 春韭：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 小西红柿：若干 | -- |
| 调味料用量 | |
| 菜籽油：2茶匙 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |