莱阳梨炖三白
莱阳梨炖三白是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莱阳梨炖三白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三白:即是百合、莲子、银耳;百合具有良好的营养滋补之功,莲子有养心安神的功效;银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
莱阳梨本身具有润肺止咳化痰的作用,莱阳梨炖三白具有极好的滋阴润燥的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干银耳:5个 | 百合:10克 |
莲子:20克 | 莱阳梨:一个 |
辅助料用量 | |
清水:适量 | 原色冰糖:一块 |
莱阳梨炖三白的做法步骤
莱阳梨炖三白做法技巧/窍门/补充说明:
开锅后小火慢炖,一定要炖出银耳的胶质,梨最后放
菜谱标签:甜品