第六步:取出面团排气,份成一样重量的小面团
第十三步:表面烤至理想色泽即可。冷却至不烫手后密封保存。
第五步:发酵40分钟左右至原面团的2倍大
第十二步:再次入烤箱中层上下火180度18分钟
第三步:揉面20分钟后加入软化好的黄油继续揉面两个程序
第十五步:加入椰蓉拌匀即成椰蓉馅。
第一步:所有材料,除黄油外加入面包機桶
第八步:用擀面杖擀成椭圆形,中间横向切几刀
第九步:按住一边,另一边向一侧卷起
第十步:排入铺油纸的烤盘,进入烤箱发酵半小時
第十四步:椰蓉馅做法,黄油融化成液态,加入糖粉和蛋液搅拌均匀
第二步:启动揉面程序进行揉面
第七步:包入适量椰蓉馅收口
第十一步:发酵好的面包取出在表面刷一层全蛋液
第四步:直至面团用手可拉出薄膜