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香酥椰丝球----没有黄油一样香酥

菜谱编号:195-967
香酥椰丝球----没有黄油一样香酥是【-黑色、Smile】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥椰丝球----没有黄油一样香酥”。
香酥椰丝球----没有黄油一样香酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本人没有量材料的用量,可以自己调整。

香酥椰丝球----没有黄油一样香酥主厨:-黑色、Smile

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:适量鸡蛋:一个
椰丝:适量--
辅助料用量
细砂糖:适量猪油:适量
牛奶:少量--

香酥椰丝球----没有黄油一样香酥的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散,加入适量猪油、细砂糖搅拌,继续加入牛奶(牛奶应少量),搅拌均匀。
  • 第四步:烤至表皮有少许发黄即可。
  • 第三步:取一小块面团,搓成直径约3CM的小球,然后把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀地沾上椰丝。全部搓好后排入烤盘,烤箱预热,150度,中层,上下火,25分钟左右。
  • 第二步:加入面粉以及适量椰丝,混合至面团不粘手为止。(椰丝不宜过量,过量容易散开)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黄油

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