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半小时披萨

菜谱编号:196-125
半小时披萨是【谁的蛋糕sharedcake】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“半小时披萨”。
半小时披萨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克牛奶:120克
泡打粉:10克--
辅助料用量
盐:3克番茄酱:适量
马苏里拉芝士:适量--

半小时披萨的做法步骤

  • 第六步:大功告成啦,放入烤箱200度,20分钟就可以享受美味了~
  • 第四步:将松驰后的面团擀开摊成圆饼状,放入撒了面粉防粘的披萨烤盘中,面饼的边缘要略高些,用叉子在底部叉些小孔,防止饼皮在烘烤过程中,中间凸起;
  • 第五步:在饼皮上均匀抹上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士一层培根再铺上准备的杂蔬粒,最上面在撒上一层马苏里拉芝士;
  • 第一步:1、准备材料;
  • 第三步:将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等切段备用;
  • 第二步:2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;
  • 半小时披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、制作比萨的时候,比萨盘不是非要不可的,直接将饼底面团擀开成圆形或方形,涂抹比萨酱放上馅料,一样可以烤出漂亮的比萨;?
    2、比萨盘子上面撒面粉是为了防粘,涂抹黄油也是可以的;
    3、比萨的馅料灵活度非常大,可以根据自己的喜好选择不同的肉类、蔬菜。一般的原则是先放肉,再放蔬菜。每放一层馅料,撒一层马苏里拉芝士。

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