第五步:再加入一大勺朗姆酒;
第四步:把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中;
第十步:取出烤好的蛋糕,放凉两分钟,倒出趁热食用!
第六步:筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀;
第七步:拌好的巧克力面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小時;
第三步:把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用电动打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可;
第一步:准备好原料并称好重量;
第二步:把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化,然后冷却至35度左右备用;
第九步:放入预热好215度的烤箱中层,烤焙10分钟。
第八步:冷藏好的面糊,倒入模具,7分满;