抹茶巧克力慕斯
抹茶巧克力慕斯是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶巧克力慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天再介绍一款操作简单，容易上手，不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯，味道清新不甜腻，慕斯凉爽滑嫩，入口即化，蜜豆口感沙沙的，搭配在一起非常好吃，作为圣诞节的甜味非常应景，接下来一起看看做法吧。
A·英式蛋奶酱：蛋黄30克，白砂糖15克，牛奶60克。
B·抹茶巧克力慕斯液：英式蛋奶酱95克，白巧克力15克，吉利丁片3克，抹茶粉3克，淡奶油（打发至5成）135克。
C．装饰：淡奶油150克，糖霜20克，蜜豆适量，抹茶粉少许。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 英式蛋奶酱：105克 | 抹茶巧克力慕斯液：260克 |
| 装饰：适量 | -- |
抹茶巧克力慕斯的做法步骤
抹茶巧克力慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
做好的抹茶巧克力慕斯就可以直接吃啦，也可以密封冷藏3-5天，或者冷冻1-2周，吃之前拿出来常温解冻就可以了，非常方便。
相关食材：巧克力