麻辣涮(串串香)
麻辣涮(串串香)是【澜山澜渊】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣涮(串串香)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道美味制作汤底的时候可以把水换作鸡汤牛肉汤,辣椒也可以用麻椒炒香,或是用火锅底料来担当,但是姥姥不喜欢肉类和麻椒,所以为了迁就这个可爱的老太太就做了这个清靓的汤底~依然美味哦
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:火锅 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒:50克 | 蔬菜类:若干 |
丸子类:若干 | 酱油:2匙 |
辅助料用量 | |
水:500ML | -- |