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糖桂花凉粉

菜谱编号：196-456

糖桂花凉粉是【duzhaoteng】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖桂花凉粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道糖桂花凉粉，Q爽的凉粉，冰甜的糖水，香醇的花生，还散发着浓郁的桂花香味，真的是超级美味呢！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！

糖桂花凉粉主厨：duzhaoteng

第十三步：放上几颗QQ糖，增加色泽和丰富口感。

第十五步：最后撒上白芝麻。

第三步：加入300克纯净水。

第五步：将糖水倒进密封的容器中，凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时，结成果冻状。

第十六步：如果朋友聚会可以分别装盒，美食的分享也是一种快乐！

第十步：用小刀在凉粉块上划田字格，将凉粉打碎备用。

第六步：准备咸宁的特产——糖桂花，超市都有售的。

第二步：根据个人口味放入适量的冰糖，如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。

第九步：准备一些QQ软糖。

第一步：取10克白凉粉倒在容器中。

第十四步：撒上适量的花生仁。

第七步：倒出适量的糖桂花。

第十一步：取一个器皿，倒入适量凉粉块。

第十二步：将冷藏好的桂花糖水取出，用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。

第八步：再加入适量的温水，用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。

第四步：将不锈钢容器放在电磁炉上加热，用勺子不停搅拌，直至冰糖融化即可。

相关食材：桂花凉粉糖桂花

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