第二步:蒸锅放水,大火烧开。烧水的过程中把面团分成等量的小剂子。
第四步:此時蒸锅的水已经烧开,放入擀好的薄饼,盖上盖子。
第六步:出锅喽。
第三步:用擀面杖擀成薄饼
第五步:做第二张饼,擀好后,打开锅盖,将饼叠放在第一张饼的上面,盖好盖子,继续做下一张。依次做完所有的饼。做完最后一张饼后,盖上盖子继续蒸十分钟左右即可。
第七步:卷一切喜欢吃的东西
第一步:用水将面揉成团,静置一会儿。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
水:150克 | -- |
第二步:蒸锅放水,大火烧开。烧水的过程中把面团分成等量的小剂子。
第四步:此時蒸锅的水已经烧开,放入擀好的薄饼,盖上盖子。
第六步:出锅喽。
第三步:用擀面杖擀成薄饼
第五步:做第二张饼,擀好后,打开锅盖,将饼叠放在第一张饼的上面,盖好盖子,继续做下一张。依次做完所有的饼。做完最后一张饼后,盖上盖子继续蒸十分钟左右即可。
第七步:卷一切喜欢吃的东西
第一步:用水将面揉成团,静置一会儿。
蒸锅里可以多放些水,别烧干了。
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