第三步：大蒜切粗丁，洋葱、土豆切小片；
第六步：旺火下洋葱翻她；
第四步：泰米用清水浸泡1个小時后，淘洗干净备用；
第八步：最后下土豆翻她至土豆色泽金黄；
第一步：主要材料备齐。
第九步：淘好的米加煮饭的水量，将她好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯，均匀的铺在米上，接着淋上生抽，撒上胡椒粉
第二步：腊肉切薄片备用；
第十一步：饭煮好后再焖个20分钟左右将腊肉土豆与米饭翻匀即可。
第十步：按下电饭煲的煮饭键；
第七步：下腊五花她至出油；
第五步：锅中入油，炸香蒜丁；
腊肉土豆焖饭
腊肉土豆焖饭是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉土豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
也许很多人吃腊肉会想起更多的节日餐桌。可像我这种在外头飘惯了的人，看到腊肉反而会想起更多单身的日子，没有离开过家的人不一定能真正体会单身的意义，无论你是一个多么开朗和热闹的人，一个人吃饭的时候总会是很安静的。一顿简单又孤独的晚餐并不在于厨艺水平有多精湛，选材有多繁复。只要极简、营养，好吃。就足以让心情平静而愉悦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 泰国香米：1~2人份 | 腊肉：100克 |
| 土豆：1个 | 洋葱：半个 |
| 大蒜瓣：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2汤匙 | 胡椒粉：少许 |