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【黑椒芝士腊肠饭】

菜谱编号:019-662
【黑椒芝士腊肠饭】是【resecrets】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黑椒芝士腊肠饭】”。
【黑椒芝士腊肠饭】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不得不说,炒饭可真是咱们中国饮食特有的精华啊,我想再不会做饭的人,都能够用上手边最简单的材料做上一碗喷喷香的炒饭吧。这种饭菜合一的做法不仅方便而且美味,这就是炒饭不管在哪儿都能受到大家的青睐的原因吧。

虽说是最普遍的,但炒饭中的学问可大着,就是俗话说的简单中的不简单吧。废话多了去了~上饭哈。这个是我很经常的吃法,真的是百吃不厌啊~我甚至还会特地做上一锅米饭炒来吃,真是没出息啊~果然是吃剩饭的命。可是咱就是喜欢能有什么办法呢?于是每次多做的米饭都被我变成各样的炒饭吃得不亦乐乎。

你试了就知道。这碗饭绝对的好吃,一般人我可不告诉他~说不定以后就成了你家炒饭的保留曲目咯~

【黑椒芝士腊肠饭】主厨:resecrets

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芝士片:适量洋葱:适量
青椒:适量腊肠:适量
剩米饭:适量--
辅助料用量
黄油:适量芝士粉:适量
调味料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量
番茄酱:适量--

【黑椒芝士腊肠饭】的做法步骤

  • 第四步:翻动米饭,会发现米饭已经松散开来,加入芝士粉翻炒均匀。关火,趁热加入芝士片翻动会发现芝士片会部分融化和米饭混合即可。
  • 第一步:将洋葱、青椒、腊肠切成小丁。芝士片切成小块。
  • 第二步:锅内放入一小块黄油,待黄油融化后。加入洋葱丁、青椒丁、腊肠丁炒香。
  • 第三步:小火,加入隔夜的剩米饭,并加入一大勺番茄酱,适量的黑胡椒粉,以及适量的盐调味。不要翻动米饭,沿着锅边加入少许热水,这时可把火开大点。盖上盖子焖至水分收干,听到滋滋的响声开锅。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠芝士

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