蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是【阿黎厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近爱上吃甜点,外面卖的用料实在不放心,只能在家里做了,采用纯正动物黄油,奶香浓郁,安全健康,想吃多少吃多少
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:135克 | 黄油:75克 |
全蛋液:15克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:50克 | 蔓越莓干:35克 |
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、冷冻时间把握好,不能冻得太软或太硬否则不好切片
2、摆盘是饼干之间留一定空隙,防止饼干烤制过程中因膨大而彼此粘连
相关食材:蔓越莓