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雪菜凤爪

菜谱编号:196-814
雪菜凤爪是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜凤爪”。
雪菜凤爪
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
凤爪:205克雪菜:120克
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
味精:适量--

雪菜凤爪的做法步骤

  • 第三步:随后,将剁好的凤爪下入清水锅中,加适量的料酒。
  • 第八步:调味翻匀,即成。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:凤爪(已焯水)、雪菜(已清洗切开)
  • 第二步:将已焯好的凤爪放在案板上剁开。
  • 第四步:煮开、煮上5分钟。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第五步:接着,合入切好的雪菜煮开、煮上2分钟。
  • 相关食材:雪菜

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