#御寒美食#雪菜黄鱼排
#御寒美食#雪菜黄鱼排是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#雪菜黄鱼排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超市里买了冰鲜黄鱼，今天去了骨，加了点雪菜冬笋煮了，好过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小黄鱼：4条 | 冬笋：1个 |
| 雪菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 料酒：2勺 |
| 盐：少许 | 姜片：4片 |
| 白胡椒粉：少许 | 淀粉：适量 |
| 鸡粉：少许 | 葱花：少许 |
| 干辣椒：2个 | -- |
#御寒美食#雪菜黄鱼排的做法步骤
#御寒美食#雪菜黄鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
黄鱼头我怕有腥味没用，处理黄鱼时肚子内的黑膜一定要去除！否则有腥味！其实这个菜可以搭面条或者馄饨吃呢！
答配菜谱：雪菜与黄鱼的做法