温拌菜肉大馄饨
温拌菜肉大馄饨是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温拌菜肉大馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己包了菜肉大馄饨,煮熟了稍微冷却后用花生酱、生抽、醋、红油等调个酱汁拌着吃!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小青菜:250克 | 肉泥:150克 |
馄饨皮:350克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
料酒:1匙 | 姜汁:1匙 |
盐:1匙 | 生抽:3勺 |
花生酱:1勺 | 砂糖:1匙 |
红油:0·5匙 | 香醋:2勺 |
香油:1勺 | 蚝油:1勺 |