【酸笋田螺煲】----吃再多也不用担心需要减肥，哈哈
【酸笋田螺煲】----吃再多也不用担心需要减肥，哈哈是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酸笋田螺煲】----吃再多也不用担心需要减肥，哈哈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
20多天前做的咸酸竹笋终于可以吃啦，做了一次铁板酸笋肥肠，一次酸笋焖肉，味道都好棒哦。今天在市场见到很大个的田螺，于是买了1斤回来，打算做一个很久没做的田螺煲。这个菜一定要煮的够熟透，田螺要彻底泡洗干净。如果把田螺的底剪了用水泡着还浮在水面的，就证明这个田螺已经死了要挑出来扔掉哦。还有田螺的最佳搭档紫苏不可少，有了它味道更棒。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 田螺：500克 | 酸竹笋：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 紫苏：1小棵 | 蒜头：1个 |
| 葱：2根 | 酸蓉辣椒：1小勺子 |
| 姜片：几片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
【酸笋田螺煲】----吃再多也不用担心需要减肥，哈哈的做法步骤
菜谱标签：热菜