韭菜煎蛋
韭菜煎蛋是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜煎蛋---不用添加多余的调料就可咸香美味的菜菜，深受大众欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1小把 | 鸡蛋：3个 |
| 红线椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黄酒：1小勺 |
| 香油：几滴 | -- |
韭菜煎蛋的做法步骤
韭菜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋液加入1小勺黄酒可以去腥提鲜。
2、炒蛋好吃，适量多放点油。
3、韭菜辛香美味，不用加其他调味品。
相关食材：韭菜