咸蛋炒青花椰☆咸蛋炒蔬7
咸蛋炒青花椰☆咸蛋炒蔬7是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋炒青花椰☆咸蛋炒蔬7”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家都知道青花菜的营养价值高,但餐桌上就是没人缘。
让不受欢迎的蔬菜变身万人迷,西式配料第一名非「培根」莫属,中式配料「咸蛋」绝对称霸冠军。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青花菜:1 粒 | 熟咸蛋:1~2粒 |
辅助料用量 | |
大蒜:2粒 | 葱:2根 |
料酒:2大匙 | 黑胡椒:少许 |
白胡椒:适量 | 盐:不一定 |
咸蛋炒青花椰☆咸蛋炒蔬7的做法步骤
咸蛋炒青花椰☆咸蛋炒蔬7做法技巧/窍门/补充说明:
★不同批的咸蛋咸味差异极大,起锅前试试口味斟酌加盐。
★还想升级上菜更彭湃?添2大匙肉松或多一颗咸蛋黄。