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奶香酥饼

菜谱编号：197-502

奶香酥饼是【zhaonian】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香酥饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酥到掉渣的奶油cookies，此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义，快快收藏起来吧！

奶香酥饼主厨：zhaonian

第六步：上面再盖上保鲜膜，稍微压扁成圆形或方形，放入保鲜冰箱待面变硬，大概1小时

第十步：烤箱提前预热，175度，中层，10分钟（各家烤箱温度有差，注意时间）烤制边缘出现淡淡的金黄色就可以了，不要开太老！！

第十一步：隔水完全融化巧克力丁，至细腻

第五步：把面团放在保鲜膜上，这时面很软

第七步：面皮稍微变硬后，用擀面棍擀成0·6厘米厚的饼皮，然后用心形模具压成形状

第一步：准备材料

第三步：加入过筛糖粉，香草精，盐，混合打1分钟（不需要打发，混合均匀，细腻即可）

第十三步：成品！酥香甜

第十二步：装饰烤好的饼干，送入冰箱冷藏半小时

第九步：我一共做了22块心形饼干！

第二步：黄油打至细腻

第四步：加入过筛面粉拌匀，成团即可

第八步：剩下来的面团重复6-8的步骤（如果面过硬，放在室温摆一会，面软，放回冰箱冻一会）

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