第五步:放點花椒
第四步:鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了
第六步:把蛋装入容器中
第一步:把买来的鸭蛋洗干净沥一下水
第七步:倒入兑好的盐水,放一勺白酒
第九步:??一个月后
第二步:准备好凉白开
第三步:放入盐
第十步:炒是一颗闲的要命,富得流油的咸鸭蛋??????
第八步:密封等待~~~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得小时候妈妈会做咸鸭蛋,长大了我也试着用妈妈的方法做,挺成功的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭蛋:30个 | 盐:500克 |
辅助料用量 | |
花椒:1勺 | 白酒:1勺 |
第五步:放點花椒
第四步:鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了
第六步:把蛋装入容器中
第一步:把买来的鸭蛋洗干净沥一下水
第七步:倒入兑好的盐水,放一勺白酒
第九步:??一个月后
第二步:准备好凉白开
第三步:放入盐
第十步:炒是一颗闲的要命,富得流油的咸鸭蛋??????
第八步:密封等待~~~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸鸭蛋。
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