第五步：放點花椒
第四步：鸭蛋放下去能浮在水面一个硬币大小就说明水够咸了
第六步：把蛋装入容器中
第一步：把买来的鸭蛋洗干净沥一下水
第七步：倒入兑好的盐水，放一勺白酒
第九步：??一个月后
第二步：准备好凉白开
第三步：放入盐
第十步：炒是一颗闲的要命，富得流油的咸鸭蛋??????
第八步：密封等待～～～
咸鸭蛋
咸鸭蛋是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候妈妈会做咸鸭蛋，长大了我也试着用妈妈的方法做，挺成功的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：30个 | 盐：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：1勺 | 白酒：1勺 |