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自制豆腐

菜谱编号:197-885
自制豆腐是【美食小妹丝絮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豆腐”。
自制豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看星厨驾到里叶一茜自己做豆腐,想来自己也可以试试,就少做点吧。

自制豆腐主厨:美食小妹丝絮

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
水:1100ML黄豆:200克
辅助料用量
白醋:20克--

自制豆腐的做法步骤

  • 第十步:直接蘸酱油吧,美味。
  • 第九步:哎呦,不错哟
  • 第四步:放凉一些后,把醋和剩下的水兑好,慢慢倒入,一会就有豆花了,关火吧
  • 第五步:把水盛出去
  • 第三步:把豆浆煮开,煮开2次
  • 第六步:倒入纱布中包好,稍微压压·5分就行
  • 第二步:将豆渣用纱布过滤
  • 第七步:等待成品
  • 第八步:倒入盘中
  • 第一步:准备黄豆泡一宿,用豆浆机打磨,不要加热的,要冷的。用1000ml的水
  • 菜谱标签:素菜自制食材
    相关食材:豆腐

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