糯米肠
糯米肠是【婧-椛氺冄】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米补中益气,健脾养胃,为温补强壮品。尤其适合身体虚弱、中气不足的人群。将糯米做成糯米肠,增添了糯米的风味,会让亲们爱上糯米噢!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:200克 | 绿豆:少量 |
花生:少量 | -- |
辅助料用量 | |
猪小肠:2条 | 莲子:少量 |
薏仁:少量 | 虾皮:少量 |
糯米肠的做法步骤
糯米肠做法技巧/窍门/补充说明:
1,糯米肠不能灌太满,否则蒸的时候容易爆裂!2,刚上锅蒸的时候,要扎孔放气,以防肠内充气后爆裂!
相关食材:糯米