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糟卤毛豆

菜谱编号:197-943
糟卤毛豆是【丛林豹】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟卤毛豆”。
糟卤毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先将洗净带壳毛豆二头用剪刀剪角,方便入味,锅中水烧沸,放入毛豆,盖盖煮1-5分钟(根据个人口味习惯),捞在容器内,趁热放入糟卤,搅拌压实,糟卤汁抹过毛豆,晾凉后放入冰箱保鲜室浸泡一小时以上,即可食用。

糟卤毛豆主厨:丛林豹

菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带壳毛豆:200克--
辅助料用量
袋装糟卤:500ML--

糟卤毛豆的做法步骤

  • 第五步:选用糟卤
  • 第一步:带壳毛豆剪去二头方便入味
  • 第七步:糟卤汁抹过毛都
  • 第三步:盖盖煮1-5分钟
  • 第四步:沸腾水抹过毛豆
  • 第六步:捞出后加入糟卤
  • 第二步:锅中水沸放入毛豆
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糟卤毛豆。

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