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杂蔬炒毛豆

菜谱编号:200-695
杂蔬炒毛豆是【小哼麻麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬炒毛豆”。
杂蔬炒毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说实话我真的不喜欢夏天,讨厌一动就出汗的感觉,汗出多了胃口也会很差,最爱的就是来一碗下饭菜,配一碗白稀饭,清淡可口,今天就给大家带来炒毛豆,简简单单,希望喜欢

杂蔬炒毛豆主厨:小哼麻麻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:250克杏鲍菇:1个
胡萝卜:1段肉:100克
香肠:1条--
辅助料用量
盐:1勺蚝油:1茶匙

杂蔬炒毛豆的做法步骤

  • 第二步:肉末切丁,用料酒酱油淀粉腌制一会
  • 第三步:锅里放油下胡萝卜和杏鲍菇炒一会
  • 第一步:材料,除了毛豆都切丁
  • 第五步:炒一会放入毛豆,放一勺盐,翻炒均匀
  • 第七步:汁收干加蚝油调味,开吃
  • 第四步:杏鲍菇软后放入肉末
  • 第六步:放一碗水焖一会
  • 第八步:装盘
  • 相关食材:毛豆

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